NOCH MEHR ÜBER UNS

Als Familienunternehmen dürfen wir mit Stolz auf eine mehr als zehnjährige Erfahrung im Bereich Kita-Catering blicken. Diese lange und intensive Zeit haben wir genutzt, uns stets zu verbessern. Unsere eigenen Kinder waren von Anfang an unsere besten Kritiker –

und sie sind es immer noch!

Es ist uns eine Herzensangelegenheit, dass die Kinder in den von uns belieferten Kitas mit der warmen Mittagsmahlzeit etwas "Anständiges" zu essen bekommen, da es für viele die einzige gesunde Mahlzeit am Tag ist.

Unsere Kunden sind Kindergärten und Horte in Nürnberg, Fürth und Erlangen, die wir täglich mit leckeren, immer frisch zubereiteten Gerichten beliefern.

Wir kochen mit Liebe und Leidenschaft und wissen, dass gutes, gesundes Essen nur mit sorgfältig ausgewählten Zutaten entstehen kann.
Regional, saisonal und abwechslungsreich lautet das Motto unserer Philosophie.
So passen wir die Speisepläne je nach Jahreszeit und Ernte, dem Sortiment unserer Lieferanten und den Wünschen der Kinder an.

Kinder müssen alles erst lernen, auch gesund zu essen. Wir wollen Kindertagesstätten-Teams und auch Eltern bei der Herausforderung einer gesunden Ernährung ihrer Kinder unterstützen.

Für unsere Gerichte verwenden wir hauptsächlich regionale und saisonale Produkte.
Selbstverständlich verzichten wir bei der Zubereitung auf Geschmacksverstärker.

Alle unsere Gerichte werden täglich frisch und sorgfältig zubereitet.
Jede Mahlzeit besteht aus einem Hauptgericht, dazu wird Suppe, Rohkost,
Salat oder eine frisch zubereitete Nachspeise mitgeliefert. Wir halten uns an Empfehlungen von Ernährungsexperten und bieten nur zweimal in der Woche ein Fleischgericht an.

Regelmäßig gibt es für die Kinder Fischgerichte
und manchmal verwöhnen wir unsere kleinen Kunden auch mal mit Hamburger oder Pizza.
Jede zweite Woche kocht das Team eine Süßspeise als Hauptgericht.

Zusätzlich bekommenunsere Einrichtungen jede Woche frisches Obst.

Wir bringen den Kindern die Vielfalt von Beilagen und Gemüse bei.
Unsere Kunden kennen z.B. Bulgur, Polenta aus Maisgrieß und Graupen.
Im Rahmen der Projektarbeit „Internationale Wochen“ haben wir eine Kindereinrichtung mit internationalen Spezialitäten beliefert. Mittlerweile besteht das Angebot aus Gerichten, wie italienische Minestrone, französische Ratatouille, russische Frischkäsetaler, türkische Köfte und Linsensuppe.

Die Speisenpläne sind abwechslungsreich gestaltet und bestehen aus
einfachen und guten Gerichten, die sich als „Kinderessen“ bewährt haben.

QUALITÄT, DIE MAN SCHMECKT!

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